Biscuits au café

De délicieux petits biscuits au  parfum subtile de café qui s'accompagne à merveille d'un bonne tasse de café!!. Une petite pause gourmande prête en un rien de temps customisable suivant votre goût... 

Ingrédients:

125 gr de beurre
100 gr de sucre glace
1 jaune d'oeuf
200 gr de farine
20 gr de café soluble
vanille
chocolat à tartiner
chocolat noir fondu

Préparation:

Dans un bol, battre le beurre et le sucre, jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Incorporer le jaune d'oeuf, la vanille et le café. Mélanger puis ajouter la farine toujours au batteur (la consistance de la pâte doit être collante). Remplir une poche munie d'une douille à macaron large et former des ronds régulier sur un plateau garni de papier sulfurisé. Enfourner à 180°C pendant 10min.

Coller par deux les biscuits avec du chocolat à tartiner. Décorer de stries de chocolat noir et saupoudrer de sucre glace.