Grewech en forme de gouttelette
De passage pour vous faire un petit coucou et vous publier une des neumbreuses recettes réaliseés pour l'Aïd El Fiter en espérant vous retrouver à travers le blog avec des publications plus régulières dès mon retour de vacances.
Il s'agit d'une nouvelle version de grewech crousti-fondante parfumée d'épices ou je me suis un peu amusée à lui donner une forme de goutte d'eau.
INGRÉDIENTS:
Pour 28 pièces
430 gr de farine
1 cuillère à café d'anis vert en poudre
1/2 cuillère à café de cardamome en poudre
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
100 gr de beurre pomade 1 oeuf +1 jaune 1/2 cuillère à café de levure 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 40 ml d'eau de fleur d'oranger
Il s'agit d'une nouvelle version de grewech crousti-fondante parfumée d'épices ou je me suis un peu amusée à lui donner une forme de goutte d'eau.
INGRÉDIENTS:
Pour 28 pièces
430 gr de farine
1 cuillère à café d'anis vert en poudre
1/2 cuillère à café de cardamome en poudre
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
100 gr de beurre pomade 1 oeuf +1 jaune 1/2 cuillère à café de levure 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 40 ml d'eau de fleur d'oranger
