Ghribia sésame
Je poursuis mes petits billets des gâteaux orientaux réalisés pour l'Aïd en attendant la rentrée et les nouvelles recettes.
Une ghribia ou montécao ultra fondante au bon goût de sésame largement inspirée de l'émission Benbrim Family. Une recette facile et économique idéale en cette période de fête ou tout simplement pour accompagner sa pause gourmande.
INGRÉDIENTS:
Pour 33 pièces
140 gr de beurre ramolli 90 gr de sucre glace 1 petite pincée de cannelle en poudre 60 gr de graines de sésame grillées et finement moulues 1 pincée de sel 1/2 sache de levure ( 5 gr) de levure chimique 280 gr de farine 60 ml de d'huile neutre
Autres ingrédients:
Graines de sésames 50 gr de cacao en poudre 50 gr de chocolat noir fondu
Une ghribia ou montécao ultra fondante au bon goût de sésame largement inspirée de l'émission Benbrim Family. Une recette facile et économique idéale en cette période de fête ou tout simplement pour accompagner sa pause gourmande.
INGRÉDIENTS:
Pour 33 pièces
140 gr de beurre ramolli 90 gr de sucre glace 1 petite pincée de cannelle en poudre 60 gr de graines de sésame grillées et finement moulues 1 pincée de sel 1/2 sache de levure ( 5 gr) de levure chimique 280 gr de farine 60 ml de d'huile neutre
Autres ingrédients:
Graines de sésames 50 gr de cacao en poudre 50 gr de chocolat noir fondu
