Kadaif en cigare à la pistache

 Un peu de douceur pour faire passer les réveils très matinales de ces derniers jours et oui fini les grasses matinées et le rythme à la cool, on est dans le speed tous les jours de la semaine, c'est dur dur la reprise.   

INGRÉDIENTS: 

Pour 25 pièces:

500 gr de kadaif

200 gr de beurre

Pour la garniture:

300 gr de pistache en poudre

Pour la finition:
Miel

Pistache en poudre

PRÉPARATION:

Séparez délicatement les kadaifs en bandes de 4 cm de largeur. Versez sur les bandes une cuillère de beurre fondu. Déposez une cuillère à café de pistache sur l'une des extrémités puis l'enroulez assez serré.

 

Placez au fur et mesure dans un plat allant au four. Arrosez de quelques cuillères de beurre et enfournez à 180°dans un four préalablement réchauffé pendant 25 à 30 minutes.

Dés la sortie du four arrosez chaque cigare d'une cuillère de miel sans aucun ajout. Laissez refroidir avant de décorer avec un peu de pistache en guise de rappel.