tag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post89921264248368528..comments2024-03-28T22:10:27.108+01:00Comments on Délices D'orient: Mosaïc cheesecake de Pierre HerméDélices d'orienthttp://www.blogger.com/profile/01128757067391629455noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-18202617194732473692013-07-10T11:11:46.665+02:002013-07-10T11:11:46.665+02:00c'est une reussite !! il y a tout ce que j'...c'est une reussite !! il y a tout ce que j'aime !Soria Pastry Addicthttp://dunya7alawa.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-14246715584244392122013-03-01T18:19:55.088+01:002013-03-01T18:19:55.088+01:00il est tout simplement terrible ce cheesecake! Mia...il est tout simplement terrible ce cheesecake! Miam!helene06http://delicesdhelene.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-1795928457178957512013-01-06T15:27:52.464+01:002013-01-06T15:27:52.464+01:00Bonjour,
Il ne faut pas que le sirop devienne cara...Bonjour,<br />Il ne faut pas que le sirop devienne caramel, le sirop atteint les 121° sans pour autant qu'il se transforme en caramel. Et normalement une fois le sirop additionner aux jaunes ça blanchit et double de volume en fouettant . J'espère avoir répondu à ta question et bon dimanche.Délices d'orienthttps://www.blogger.com/profile/01128757067391629455noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-63201428590013760932013-01-06T14:18:45.521+01:002013-01-06T14:18:45.521+01:00bonjour
je suis en train de faire le gateau mais j...bonjour<br />je suis en train de faire le gateau mais jai un petit probleme pour la cream cheese pistache lorsquil faut mettre le sirop sur les jaunes a 121 jai du caramel et si je met dans les jaunes ca fait des grosses boules de sucre<br />merci de me dire ce que je fais de mal<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-9386242051309494082012-08-10T14:49:59.778+02:002012-08-10T14:49:59.778+02:00J'ai son livre et ce gâteau fait partie de ceu...J'ai son livre et ce gâteau fait partie de ceux que je veux tester. Ici, il est magnifiquement réussi. Bravo<br />Bonne journéeMacaronettehttp://totchie.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-85638346011899486622012-06-21T19:15:27.116+02:002012-06-21T19:15:27.116+02:00Il est magnifique !
Félicitation pour cette super...Il est magnifique ! <br />Félicitation pour cette superbe confection :)Sandrinehttp://www.saveurschoc-n-roudoudou.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-64950929949197424372012-06-21T11:21:40.216+02:002012-06-21T11:21:40.216+02:00Fantastique ce gâteau, je vais le tester des que p...Fantastique ce gâteau, je vais le tester des que possible!!! MerciLa Féehttps://www.blogger.com/profile/01223622640726432344noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-21591851656777616212012-06-20T22:52:26.120+02:002012-06-20T22:52:26.120+02:00C'est une pure merveille !!!C'est une pure merveille !!!Nathaliehttp://cestnathaliequicuisine.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-72002157374874837312012-06-20T22:17:01.091+02:002012-06-20T22:17:01.091+02:00un délice , il est magnifique ton cheesecake
bonn...un délice , il est magnifique ton cheesecake <br />bonne soiréeredhttp://www.delices-de-red.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-25760172912091608082012-06-20T21:35:34.099+02:002012-06-20T21:35:34.099+02:00J'ai peur de ne pas encore avoir le niveau pou...J'ai peur de ne pas encore avoir le niveau pour de tels desserts :(, mais je vais tout de meme essayer, je vous enverrais les photos si c'est réussi !KJQDFHBhttp://cuisine-top.tumblr.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-66042823592766732852012-06-20T18:39:52.374+02:002012-06-20T18:39:52.374+02:00il est superbe ton cheesecake !il est superbe ton cheesecake !BoopCookhttp://boopcook.eklablog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-21723836648958522012012-06-20T14:42:21.915+02:002012-06-20T14:42:21.915+02:00Magnifique!! Merci pour cette belle participation!...Magnifique!! Merci pour cette belle participation!Cuisinons en Couleurshttps://www.blogger.com/profile/12906103155539458306noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-38779442024738199302012-06-20T13:41:48.831+02:002012-06-20T13:41:48.831+02:00ohlalalla il est sublime! bravoohlalalla il est sublime! bravofleurhttp://lesdelicesdefleur.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-38138833301924866462012-06-20T09:10:09.350+02:002012-06-20T09:10:09.350+02:00c'est un gâteau trés joli, mais quand il est c...c'est un gâteau trés joli, mais quand il est coupé là on peu carrément dire qu'il est magnifique ! A bientôt ! BizShannenehttp://mes.petites.fantaisies.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-74318521560689312392012-06-20T08:46:20.850+02:002012-06-20T08:46:20.850+02:00il est magnifique, bravo, c'est trop beau et q...il est magnifique, bravo, c'est trop beau et que ça doit être bon ;)))kakhttp://invitationsgourmandes.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-92231398132413899072012-06-20T07:54:02.754+02:002012-06-20T07:54:02.754+02:00Il est tout simplement magnifique ! Wouaw !Il est tout simplement magnifique ! Wouaw !LadyMilonguerahttp://talonshauts-et-sacados.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3140499514204437822.post-62086202543623850392012-06-19T23:23:05.633+02:002012-06-19T23:23:05.633+02:00Pierre Hermé <3
Le roi de la pâtisserie. Cette ...Pierre Hermé <3<br />Le roi de la pâtisserie. Cette recette m'a l'air délicieuseAureliiehttp://cuisineaurelie.blogspot.comnoreply@blogger.com