mardi 25 novembre 2014

Feuilletées aux fruits secs

 De fabuleuses gourmandises, des bouchées feuilletées dorées et caramélisées garnis d'un mélange de fruits secs, rehaussé par des agrumes, des noisettes torréfiées et d'épices. Un mélange explosif, facile à réaliser et  idéal pour les fêtes de fin d'année


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vendredi 21 novembre 2014

Mini-Chaussons épinards et pâte feuilletée express

 Une recette tout droit sortie des archives en attendant des jours plus propices à se remettre en scelle et préparer petits plats et autres douceurs. 

 Une recette repérée sur le blog Amour de cuisine qui m'avait beaucoup plu ou elle proposait une pâte feuilletée express, plus diététique à base de petit suisse. Pour la farce, les chaussons sont garnis d'une crème d'épinard assez basique. 

 A la fois simple et rapide, c'est une recette a avoir sous le coude sans aucun doute !!! 



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mercredi 12 novembre 2014

Brioche frangipane et coings pochés

 Un petit coucou furtif faute de temps juste pour poster une excellente recette de brioche aux coings, je tiens d'ailleurs à vous remercier de votre soutien et de vos nombreux messages ( bébé et sa maman se portent à merveille).

 C'est encore une recette tiré de ma dernière acquisition: "Super Gâteau : Qui sera le plus gourmand?" édition Marabout.  Un super livre à essayer entièrement : des recettes alléchantes illustrées par de très belles photos.


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